今香港がアツい!香港で美食に酔う!

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今香港がアツい!香港で美食に酔う!
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日本からわずか4時間、週末旅行さえも叶ってしまう魅惑の街、香港。
グルメにショッピング、マッサージやナイトライフも充実しているので癖になる事まちがいなし!ヨーロッパほど文化の違いもないので初めての海外旅行にもとってもおすすめ!元祖100万ドルの夜景と言われた香港でグルメ探索してみよう。

美食の香港を楽しむ

世界三大料理の一つとされ、外国料理としても世界中で愛されているのが中華料理。なぜ中華料理がこれほどおいしく、人気があるのでしょう?

コンパクトな街並みの香港には世界進出しているグローバル企業も多く、女性の社会進出もものすごい勢いで進んでおります。170年にわたる飲茶文化に拍車がかかり
レストラン業界も切磋琢磨に質を高めた為、サラッと食事が済ませられる外食文化が人々のライフスタイルになっているようだ。


人気レストランランキング(中華料理)

第1位・農圃飯店(Farm House Restaurant)

香港マダムや在住日本人にも人気があるというこの店”農圃飯店”(ファームハウス)。香港のセレブにも人気があるとか。折角の香港滞在を120%楽しむ為にもレストランは選びたい。看板メニューの「農圃古法醸雞翼」は皮がパリッパリの手羽先の中にもち米がぎっしり詰まっている。是非お試しください。

第2位・竹園海鮮飯店(Chuk Yuen Seafood Restaurant)

ぷりっぷりのエビや、むちむちのロブスターを、心ゆくまで堪能したい方にオススメなのが「竹園海鮮飯店」です。一押しメニューは「伊勢海老のチーズソース」。ぶつ切りされた伊勢海老に濃厚なチーズがたっぷり絡んだ贅沢な一品です。

大きな水槽には新鮮な魚やエビが数多く泳いでおり、活気のある印象です。

場所は尖沙咀駅のそば、大きな看板が目印です。ここの点心は、他のお店よりサイズが大きいのが特徴。しかもメニューは定期的に変わっているので、少し変わった点心を食べたい方にもおすすめです。時には「ドナルドダックの里いもコロッケ」も登場しますよ!

出典 http://find-travel.jp

第3位・順徳覇王魚頭鍋専門店(Shunde Restaurant)

少人数からでも気軽に鍋料理が楽しめるレストランです。クーラーを効かせた部屋で、真夏でもアツアツの鍋を食べるのが香港流。お店自慢の魚のスープを使った『魚頭鍋』を囲んで、本場の味をご賞味ください!

写真中央、横長の赤い看板がお店の目印。賑やかな通りに面しているので、見逃さないようにしっかりとチェックしてくださいね!

ここのオーナーは、以前日本人観光客向けのガイドをしていたことがあり、日本語がペラペラ。日本人のニーズに合わせたきめ細かいサービスも行っているので安心です。

出典 http://find-travel.jp

お店自慢の魚のスープを使った『魚頭鍋』

第4位・茶餐廳(チャーチャンテーン)

香港の茶餐廳(チャーチャンテーン)と言えば、もう皆さんもご存じですよね。香港人の毎日の生活に欠かすことのできない、香港式レストランのことです。茶餐廳は朝食からブランチ、ランチにアフタヌーンティー、ディナーまで、何でもありのレストラン。日本人のみなさんの中でも茶餐廳の香港らしい雰囲気が好きだという方も多いですよね。ただ、香港らしい、香港人向けのレストランですので、何を注文したらよいのかわからないという方も多いはず。そんな方々のために、今回は香港人にお気に入りの茶餐廳メニューを聞いてみました。

出典 http://www.hongkongnavi.com

一押しは間違いなく”沙爹牛肉公仔麵”だそう!

第5位・香宮(SHAN PALACE)

ラグジュアリーホテル「カオルーン シャングリ・ラ 香港」にある広東料理レストランです。
王宮をイメージした重厚感のある豪華なインテリアの店内で、味に定評のある広東料理と点心を楽しめます。

ミシュラン2ッ星獲得をはじめ、アメリカのホテル専門誌で、世界のホテルレストラントップ10に選ばれた実力店です。

シャングリラホテルといえば「シャンパレス」。ワンランク上のお酒やお食事をお楽しみいただけます。こだわりのインテリアやフレンドリーなスタッフなど、落ち着いた空間でゆったりとお食事ができます。特にシェフのおすすめ料理は見事なお味です!

出典 http://find-travel.jp

いかがでしたでしょうか?ショッピングをお楽しみいただいたら是非、香港でも一押しの中国料理を満喫したいですね。画像だけでもお楽しみいただけたとは思いますが^^また関税がかからない香港ではビールも比較的安くお楽しみいただけますよ。

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